Todo guías APPCC: Organizaciones
Guía de buenas prácticas de higiene en las explotaciones del sector carne de la Comunidad Valenciana
05-10-2017
Guía de buenas prácticas de higiene en las explotaciones del sector puesta de la Comunidad Valenciana
05-10-2017
HIGIENE DE LA PRODUCCIÓN PRIMARIA, OPERACIONES CONEXAS Y FASES POSTERIORES DE LA CADENA ALIMENTARIA
05-10-2017
MANUAL DE APLICACIÓN PRÁCTICA DEL SISTEMA DE AUTOCONTROL EN COMEDORES DE GESTIÓN MUNICIPAL Escuelas infantiles, centros municipales de acogida
04-10-2017
Preguntas y respuestas relativas a la aplicación del Reglamento (UE) n° 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
04-10-2017
GUÍA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC) LECHES UHT Y PASTERIZADAS
28-09-2017
Manual de higiene para la manipulación y almacenamiento de materias primas para la alimentación animal en los puertos de la CAE
28-09-2017
Guía de buenas prácticas de higiene para el aprovechamiento de excedentes alimentarios
26-09-2017
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN E HIGIENE PARA EL SECTOR DE ENVASE Y EMBALAJE DE MADERA Y SUS COMPONENTES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
20-09-2017