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Todo guías APPCC: Organizaciones

Guía de buenas prácticas del Sector Horeca. Desperdicio Alimentario

22-10-2025

Preguntas y respuestas aplicación de la ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

22-10-2025

Guía de prácticas correctas de higiene para operadores que elaboran y/o sirven comidas preparadas para colectividades

22-10-2025

Guía de buenas prácticas facilitadoras para una donación de alimentos segura por las pymes en la provincia de Málaga

22-10-2025

Guía para el control oficial del etiquetado y composición de complementos alimenticios

22-10-2025

Notas interpretativas a la guía de control del etiquetado y composición de complementos Alimenticios

22-10-2025

Guía para la aplicación armonizada del capítulo VI del real decreto 3/2023 sobre calidad del agua en la empresa alimentaria

16-06-2025

Guía Control de Triquina en carne procedente de piezas de caza silvestre y de matanza domiciliaria destinada al consumo doméstico privado

16-06-2025

Guía sobre aromas

16-06-2025

Guía de prácticas correctas de higiene en el espigado de productos hortofrutícolas

06-02-2025

Manual de seguretat alimentària del sector carni porcí: Com gestionar els principals perills

06-02-2025

Guía de prácticas correctas de higiene del sector de panadería, bollería, pastelería, confitería y repostería

06-02-2025
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