Documento de orientación técnica para realizar estudios de vida útil en Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
12-09-2019
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en el comercio minorista sector de frutas y hortaliza.
27-08-2019
MANUAL DE OBRADORES COMPARTIDOS Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio
25-08-2019
Código de buenas prácticas para el transporte a granel, en cisterna e iso tank container, por carretera de grasas y aceites refinados para su consumo en alimentación
25-08-2019
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en la restauración."Buen Aprovecho"
25-08-2019
Guidance on cheese as raw material in the manufacture of food products. Guía de orientación sobre el queso como materia prima en la fabricación de productos alimenticios
25-08-2019
Guía para la gestión de alérgenos en el comercio minorista y el sector de la restauración
24-08-2019
Guía de estudios de vida útil para Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
24-08-2019
