Todo guías APPCC: Comunidad autónoma
GUIA PARA EL REGISTRO SANITARIO DE LAS EMPRESAS Y ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS
09-08-2024
GUÍA DE PROCEDIMIENTOS DE AUTORIZACIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA VENTA AMBULANTE O NO SEDENTARIA DE ALIMENTOS.
09-08-2024
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICO-SANITARIAS PARA LA VENTA LOCAL EN ARAGÓN
09-08-2024
Guía de Buenas Prácticas de Higiene EN LA ELABORACIÓN Y SERVICIO DE COMIDAS
09-08-2024
Documento de orientación sobre condiciones y criterios higiénico‐sanitarios para el ejercicio de la venta de alimentos fuera de un establecimiento comercial permanente
09-08-2024
Guía de buenas prácticas de higiene y autocontrol en establecimientos que elaboran pinchos, tapas y raciones. Bares, Pubs y similares
18-10-2023
Documento guía para la implementación de sistemas APPCC en las fábricas de piensos compuestos
18-10-2023
Guía de practica correctas de higiene en panaderías de Castilla y León 2011 SACRHI
18-10-2023
Guía de practicas correctas de higiene para carnicería tocinerías y charcuterías 2023
18-10-2023