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Todo guías APPCC: Comunidad autónoma

Guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector flequer

25-08-2019

Guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector de la pastisseria

25-08-2019

Guía para la gestión de alérgenos en el comercio minorista y el sector de la restauración

24-08-2019

Guía de estudios de vida útil para Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo

24-08-2019

Guía de Buenas Prácticas de Higiene. Comercio minorista, comercios no sedentarios y máquinas expendedoras

20-07-2019

GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CERVEZA

19-04-2019

GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE ORIGEN VEGETAL EN LA VENTA DE PROXIMIDAD

13-03-2019

Guía de prácticas correctas de higiene para la venta de leche cruda de vaca INCLUYE LA LECHE PASTEURIZADA EN MÁQUINA AUTOMÁTICA

05-01-2019

APLICACIÓN DEL AUTOCONTROL BASADO EN EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC) EN PEQUEÑOS MATADEROS

31-08-2018

Plan Genérico de Autocontrol en Hostelería

31-08-2018

Guía sobre la información de los alimentos en comercio minorista y restauración

31-08-2018

Reacciones de hipersensibilidad a los alimentos. Normativa de aplicación en el control oficial de alérgenos presentes en los alimentos

31-08-2018
Total páginas: 16
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