Todo guías APPCC: Comunidad autónoma
GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CERVEZA
19-04-2019
GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE ORIGEN VEGETAL EN LA VENTA DE PROXIMIDAD
13-03-2019
Guía de prácticas correctas de higiene para la venta de leche cruda de vaca INCLUYE LA LECHE PASTEURIZADA EN MÁQUINA AUTOMÁTICA
05-01-2019
APLICACIÓN DEL AUTOCONTROL BASADO EN EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC) EN PEQUEÑOS MATADEROS
31-08-2018
Guía sobre la información de los alimentos en comercio minorista y restauración
31-08-2018
Reacciones de hipersensibilidad a los alimentos. Normativa de aplicación en el control oficial de alérgenos presentes en los alimentos
31-08-2018
Guia de pràctiques correctes d’higiene per als establiments de restauració mòbils
19-07-2018
Guia per a l’aplicació d’autocontrols als establiments minoristes d’alimentació
23-02-2018
Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios
15-01-2018
Manual de buenas prácticas de higiene y uso de fitosanitarios en las explotaciones agrícolas
08-12-2017