Todo guías APPCC: Comunidad Valenciana
Guía Control de Triquina en carne procedente de piezas de caza silvestre y de matanza domiciliaria destinada al consumo doméstico privado
16-06-2025
GUÍA DE CRITERIOS PARA LA ELABORACIÓN DE GUÍAS DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE Y PARA LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DEL SISTEMA APPCC DE LOS SECTORES ALIMENTARIOS
04-09-2020
GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE ORIGEN VEGETAL EN LA VENTA DE PROXIMIDAD
13-03-2019
Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios
15-01-2018
Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración y/o envasado de aceite de oliva virgen
06-11-2017
Guía de buenas prácticas de higiene en las explotaciones del sector carne de la Comunidad Valenciana
05-10-2017
Guía de buenas prácticas de higiene en las explotaciones del sector puesta de la Comunidad Valenciana
05-10-2017
GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE DEL SECTOR DE CENTROS DE CLASIFICACIÓN Y EMBALAJE DE HUEVOS
18-07-2017
Guía de prácticas correctas de higiene en los establecimientos de elaboración y comercio minorista de la carne
17-09-2015