Todo guías APPCC: Comidas preparadas
Criterios de autocontrol para establecimientos de comidas preparadas (prestación de servicios)
15-03-2015
Manual de aplicación del sistema de APPCC en el sector de la restauración colectiva en Castilla-La Mancha
06-03-2015
Guía de prácticas correctas de higiene para el aprovechamiento seguro de la comida en los sectores de la restauración y comercio minorista
06-03-2015
Orientaciones para la aplicación del autocontrol en los establecimientos de comidas preparadas
05-03-2015
Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración y servicio de comidas
05-03-2015
