Todo guías APPCC: Polivalente
Guia de pràctiques correctes d'higiene per la venda d'aliments en mercats municipals
21-10-2024
Documento de orientación sobre condiciones y criterios higiénico‐sanitarios para el ejercicio de la venta de alimentos fuera de un establecimiento comercial permanente
09-08-2024
DOCUMENTO ORIENTATIVO SOBRE CRITERIOS GENERALES PARA EL CONTROL OFICIAL DE LA VENTA AMBULANTE DE ALIMENTOS
09-08-2024
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICO-SANITARIAS PARA LA VENTA LOCAL EN ARAGÓN
09-08-2024
GUÍA DE PROCEDIMIENTOS DE AUTORIZACIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA VENTA AMBULANTE O NO SEDENTARIA DE ALIMENTOS.
09-08-2024
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre las condiciones de conservación de frutas cortadas por la mitad en establecimientos de comercio al por menor
16-01-2023
Guía sobre Envases PUESTOS EN EL MERCADO POR EL SECTOR MINORISTA DE PRODUCTOS PESQUEROS: LEGISLACIÓN , GESTIÓN DE ENVASES Y NUEVOS ENVASES.
01-10-2021
Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria para las actividades de los minoristas y la donación 2020
18-09-2019
Enfoques de análisis de peligros para algunos pequeños establecimientos minoristas para la aplicación de sus sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
18-09-2019