Todo guías APPCC: Polivalente
Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios
15-01-2018
Guía de buenas prácticas de higiene para el aprovechamiento de excedentes alimentarios
26-09-2017
Guía para la aplicación de los autocontroles en los establecimientos minoristas de alimentación
31-10-2016
Guía comunitaria de buenas prácticas de higiene específica para la gestión de mercados mayoristas en la Unión Europea
15-07-2015
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a la venda d’aliments en mercats municipals
12-03-2015
Guía de prácticas correcta de higiene del sector almacenamiento frigorífico y no frigorífico
12-03-2015
Guía de prácticas correctas de higiene para la venta de alimentos en mercados no sedentarios y ferias
09-03-2015
Guía de prácticas correctas de higiene para el aprovechamiento seguro de la comida en los sectores de la restauración y comercio minorista
06-03-2015