Todo guías APPCC: Sectores
DOCUMENTO DE ORIENTACIÓN PARA LA VERIFICACIÓN DE ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL EN RELACIÓN CON LISTERIA MONOCYTOGENES EN ALIMENTOS LISTOS PARA EL CONSUMO
27-11-2019
Enfoques de análisis de peligros para algunos pequeños establecimientos minoristas para la aplicación de sus sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
18-09-2019
Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria para las actividades de los minoristas y la donación 2020
18-09-2019
Guía práctica para el consumidor: cómo reducir el desperdicio alimentario.
27-08-2019
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en el comercio minorista sector de frutas y hortaliza.
27-08-2019
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en centros educativos.
27-08-2019
MANUAL DE OBRADORES COMPARTIDOS Una herramienta de dinamización socioeconómica del territorio
25-08-2019
Código de buenas prácticas para el transporte a granel, en cisterna e iso tank container, por carretera de grasas y aceites refinados para su consumo en alimentación
25-08-2019
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en la restauración."Buen Aprovecho"
25-08-2019
Guidance on cheese as raw material in the manufacture of food products. Guía de orientación sobre el queso como materia prima en la fabricación de productos alimenticios
25-08-2019
