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Todo guías APPCC: Sectores

Criterios de Seguridad Alimentaria de los Establecimientos Provisionales

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09-08-2024
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BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA FOOD TRUCKS

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09-08-2024
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LOS ALÉRGENOS ALIMENTARIOS EN LA RESTAURACIÓN COLECTIVA

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06-08-2024
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ORIENTACIONES SOBRE EL QUESO COMO MATERIA PRIMA EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

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06-08-2024
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Guía europea para la fabricación higiénica de queso fundido

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06-08-2024
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Guía contra el desperdicio alimentario en Hostelería y Restauración

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05-12-2023
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Real Decreto 3/2023, de 10 de enero. Guía para su implementación.

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23-10-2023
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APPCC Guía de aplicación ANFABRA

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18-10-2023
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Guía de prácticas correctas, higiene en obradores compartidos

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18-10-2023
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Guía orientativas sobre la aplicación de prácticas correctas de higiene y planes de autocontrol. Fruterías

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18-10-2023
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Guía de buenas prácticas de higiene y autocontrol en establecimientos que elaboran pinchos, tapas y raciones. Bares, Pubs y similares

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18-10-2023
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Guía de Prácticas Correctas de Higiene. Establecimientos Detallistas de Productos de la Pesca y Acuicultura

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18-10-2023
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Total páginas: 22

Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org

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