Todo guías APPCC: Guías específicas
COVID-19: Guía para prevenir la transmisión de COVID-19 dentro de las empresas alimentarias
09-08-2021
Guía de buenas prácticas de prevención de COVID-19 para el pequeño comercio de alimentación y bebidas
07-01-2021
Directrices para la verificación del muestreo de Listeria monocytogenes en zonas de trabajo y equipos utilizados en la producción de alimentos listos para el consumo
30-12-2020
El control de Listeria monocytogenes en las cocinas de colectividades de riesgo
25-12-2020
Guía para la prevención y control de la Covid-19 en industrias de la carne
04-12-2020
PROTOCOLO DE RECOMENDACIONES ANTE EL RIESGO DE COVID-19 EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
21-11-2020
PROTOCOLO DE RECOMENDACIONES DE ACTUACIÓN ANTE EL RIESGO DE COVID-19 EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y MATADERO
21-11-2020
ENFERMEDAD CELIACA, ALERGIAS ALIMENTARIAS E INTOLERANCIAS A LA LACTOSA EN CENTROS EDUCATIVOS
20-11-2020