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Todo guías APPCC: Sectores

Manual de aplicación del sistema APPCC en industrias de confitería, pastelería, bollería y reposteria de Castilla-La Mancha

06-03-2015

Manual de aplicación del sistema de APPCC en el sector de la restauración colectiva en Castilla-La Mancha

06-03-2015

Manual de aplicación del sistema de APPCC en industrias de aceites vegetales comestibles de Castilla-La Mancha

06-03-2015

Manual práctico de APPCC en industrias cárnicas de Castilla-La Mancha

06-03-2015

Higiene y autocontrol en los establecimientos de comidas preparadas

05-03-2015

Simplificació dels prerequisits en determinats establiments del comerç minorista d’alimentació

05-03-2015

Implantació dels prerequisits en establiments de comerç al detall de carns fresques i els seus derivats

05-03-2015

Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración y servicio de comidas

05-03-2015

Guía de prácticas correctas de higiene para el sector de la miel

05-03-2015

Guía de ayuda para el autocontrol en pequeñas industrias lácteas

05-03-2015

Guía de ayuda para el autocontrol en panaderías y pastelerías artesanales

05-03-2015

Guía de ayuda para el autocontrol en el comercio minorista de la carne

05-03-2015
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