Todo guías APPCC: Cataluña
GUIA PER GESTIONAR CORRECTAMENT ELS ALIMENTS EN CENTRES EDUCATIUS I ALTRES MENJADORS SOCIALS PER A PERSONES AMB AL·LÈRGIES, INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES I/O MALALTIA CELÍACA
05-07-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions de bestiar porcí
03-01-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene en la producció i comercialització d’ous ecològics
03-01-2017
Guia de práctiques correctes d’higiene per a les explotacions lleteres de bestiar oví i cabrum
03-01-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions d’equí de carn
03-01-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles de ponedores criades a terra
03-01-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles de reproductores i incubació
03-01-2017
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles de ponedores criades a l’aire lliure
03-01-2017
Guía de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles de ponedores criades en gàbies
03-01-2017
Guía de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions avícoles de producció de carn de pollastre, gall dindi i altres aus
03-01-2017
Guía para la aplicación de los autocontroles en los establecimientos minoristas de alimentación
31-10-2016