Con motivo del Día Mundial de One Health, que se celebra el 3 de noviembre, el Colegio Oficial de Veterinarios de Alicante (ICOVAL) recuerda la importancia de abordar de forma conjunta la salud de las personas, los animales y los ecosistemas.
Alicante, 3 de noviembre de 2026. La salud humana no puede entenderse de forma aislada. Las enfermedades que afectan a los animales, la calidad del agua y de los alimentos, la contaminación ambiental o el cambio climático son factores que pueden tener consecuencias directas sobre el bienestar y la salud de las personas. Esta conexión es la base del enfoque One Health (Una Sola Salud), que defiende una visión integrada y colaborativa de la salud humana, animal y ambiental.
Con motivo del Día Mundial de One Health, el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Alicante (ICOVAL) quiere poner el foco en la necesidad de reforzar la colaboración entre profesionales sanitarios, veterinarios, farmacéuticos, investigadores, administraciones públicas y otros agentes implicados en la protección de la salud.
Uno de los ejemplos más claros de esta interdependencia es la aparición y propagación de enfermedades infecciosas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del 60 % de las enfermedades infecciosas emergentes notificadas en humanos tienen origen animal. La vigilancia de la salud de los animales, la detección temprana de posibles amenazas y la coordinación entre disciplinas son, por tanto, herramientas fundamentales para anticiparse a riesgos que pueden afectar a toda la población.
Sin embargo, el enfoque One Health va mucho más allá de las enfermedades zoonóticas. También engloba desafíos globales como la resistencia a los antimicrobianos, la seguridad alimentaria, la calidad del agua, la contaminación y los efectos del cambio climático sobre los ecosistemas. Se trata de problemas interconectados que requieren respuestas coordinadas y medidas de prevención compartidas.
La profesión veterinaria desempeña una función esencial dentro del enfoque One Health, aunque su contribución no siempre sea visible para la ciudadanía. Además de velar por la salud y el bienestar de los animales, los veterinarios participan en la vigilancia epidemiológica, la prevención y el control de enfermedades transmisibles, la inspección y seguridad de los alimentos y la lucha frente a la resistencia a los antimicrobianos.
Su trabajo permite detectar riesgos en el ámbito animal antes de que puedan convertirse en amenazas de mayor alcance, contribuyendo así a proteger la salud pública y a preservar el equilibrio entre las personas, los animales y el entorno.
La resistencia a los antimicrobianos constituye otro de los grandes retos en los que resulta imprescindible esta perspectiva conjunta. El uso inadecuado de estos medicamentos favorece la aparición y propagación de microorganismos resistentes, dificultando el tratamiento de determinadas infecciones. Su prevención exige un uso responsable de los antimicrobianos y la implicación coordinada de los profesionales de la salud humana y animal, así como de los sectores relacionados con el medioambiente.
One Health no es únicamente un concepto científico o una estrategia sanitaria: representa una forma de entender la salud y de afrontar algunos de los principales desafíos de nuestro tiempo. Para avanzar en esta dirección es necesario impulsar la cooperación entre disciplinas, fortalecer los sistemas de vigilancia y prevención y promover una mayor concienciación social.
Desde ICOVAL se recuerda que proteger la salud de las personas también significa cuidar de los animales, garantizar la seguridad de los alimentos, preservar los recursos naturales y mantener unos ecosistemas saludables.
Porque la salud no tiene fronteras y su protección tampoco debería tenerlas. Una sola salud requiere una responsabilidad compartida.
Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org