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25-02-2013
Agricultura
¿Tiramos a la basura la carne de caballo?
Toneladas de alimentos etiquetados de manera fraudulenta son destruidas o retenidas en la UE. Las empresas esperan permiso de las autoridades europeas para donarlos.
25-02-2013
Salud
El latigazo del Chagas
Olvidada, pero mortífera. Una enfermedad causada por un insecto, la vinchuca,
25-02-2013
Seguridad Alimentaria
Un proveedor de Toledo se enfrenta al gigante Nestlé en la ’guerra’ de la carne de caballo
Pánico en la industria alimentaria. El ministro del ramo, Miguel Arias Cañete, confirmó que un análisis efectuado a una muestra de canelones de la marca La Cocinera, preparados en Madrid y propiedad de la multinacional suiza Nestlé, ha dado como resultado que contiene ADN de caballo.
24-02-2013
Bienestar animal
Sentencia pionera: cuatro meses de cárcel por matar a palos a varios cachorros de perro
Una vecina vio desde una ventana como el hombre, de 72 años, golpeaba con un palo a siete cachorros recién nacidos hasta causarles la muerte.
? En el juicio oral, el acusado manifestó que los canes nacieron medio muertos, pero el juez no dio por válida esta versión.
Se le ha impuesto además una inhabilitación especial para el ejercicio de la profesión, oficio o comercio que tenga relación con los animales.
22-02-2013
Seguridad Alimentaria
Dos empresas de Alicante eran las que distribuían hamburguesas con carne de caballo
Se les ha ordenado inmovilizar sus actuales existencias y recuperar las ya enviadas.
22-02-2013
Équidos
Los veterinarios europeos demandan un sistema centralizado de registro de pasaportes de caballos para garantizar la protección al consumidor
La Federación Veterinaria Europea (FVE) ha publicado una nota de prensa en la que ponen de manifiesto la necesidad de reforzar los mecanismos para proteger al consumidor y garantizar su confianza en la seguridad de los alimentos.
21-02-2013
Varios
El Hospital Clínico Veterinario echa el cierre y despide a ocho trabajadores
RESUMEN: El Hospital Clínico Veterinario (HCV) ha echado el cierre después de despedir a los ocho trabajadores y diez becarios residentes que trabajaban en el centro que aspiraba a convertirse en referencia internacional en sanidad animal.
21-02-2013
Investigación
Investigadores chinos desarrollan un papel que cambia de color al entrar en contacto con alimentos contaminados
Un grupo de investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin (China) ha desarrollado un papel que cambia de color al entrar en color con los posibles patógenos y residuos químicos que podría haber en los alimentos, indicando hasta 60 sustancias distintas.
19-02-2013
Pequeños animales
Un estudio demuestra que la terapia con perros ayuda a enfermos de fibromialgia
La asociación catalana sin ánimo de lucro Fud Therapy ha presentado hoy en Lleida un estudio pionero con el cual se ha demostrado que la terapia con perros ayuda a las personas que sufren fibromialgia a disminuir la ansiedad y el dolor que padecen.
16-02-2013
Investigación
Científicos sudafricanos desarrollan un antídoto contra la rabia a base de tabaco
El nuevo medicamento inyectable está elaborado a partir de la planta Nicotiana benthamiana, hermana del tabaco comercial
15-02-2013
Seguridad Alimentaria
La UE aprobará hoy los controles reforzados sobre la carne de vacuno y de caballo
La aparición de ’bute’ en algunas muestras preocupa más a Europa
15-02-2013
Investigación
Prueban con éxito en ratones una vacuna inhalada contra el cáncer
Provocar una reacción del sistema inmune suficientemente fuerte para que sean las propias células defensivas del organismo las que ataquen al tumor.
