España es la primera potencia de la Unión Europea en la producción de piensos compuestos

Tras la Asamblea General de Cesfac, que se ha celebrado el 19 de mayo en Madrid, su presidente, Miguel Ángel Díaz Yubero, ha indicado que el pasado año 2009 ha sido "bueno" en líneas generales para este sector, ya que la producción de piensos "sólo" ha disminuido un 1 por ciento respecto al ejercicio anterior, hasta las 21,45 millones de t. Este volumen refleja, según Díaz Yubero, que por primera vez España ocupa la primera posición dentro de la UE en la fabricación de alimentos para animales, "lo cual cierra un año positivo".

Como elementos de preocupación, se ha referido a la situación de los productores, ya que el sector lácteo, del porcino ibérico, del ovino y del vacuno de carne han vivido una situación complicada a lo largo de 2009, que ha dado lugar a disminuciones en la cabaña y a la pérdida de renta por parte de los ganaderos.

Por el contrario, el presidente de Cesfac ha considerado que 2009 ha sido un año "bueno" para la avicultura y el porcino de capa blanca que, en su opinión, han obtenido unos resultados "razonables" dentro de la crisis por el aumento de la demanda en los hogares de las carnes de menor precio.

Según Díaz Yubero, la cabaña de porcino ibérico ha caído un 40% a lo largo de 2009 y también se ha reducido el censo de vacuno de leche y de ovino, por lo que "no hay ningún dato para 2010 que nos haga ser más optimistas", ya que "la única recuperación que estamos viviendo es la del ibérico, pero de manera lenta".

Otro elemento negativo para el sector que ha citado es el de los precios que están manteniendo algunas materias primas claves como la soja, que están "muy por encima" de lo que se esperaba, lo que provoca que haya "serias dificultades" para seguir formulando piensos con este cultivo y dar a los ganaderos unos precios que "sean razonables".

Fuente: eurocarne.com