Los precios de los alimentos caen en septiembre por tercer mes consecutivo, según la FAO

La FAO advirtió en un comunicado, recogido por Efe, de que, ese dato se sitúa 13 puntos por debajo del récord que alcanzó en febrero de 2011, cuando se situó en los 238 puntos. Asimismo, destacó que la marca alcanzada por el índice de precios de los alimentos (FFPI) en septiembre superó la registrada hace un año, cuando fue de 195 puntos.

La Organización atribuyó esta bajada a la reciente disminución de los precios internacionales de la mayoría de las materias primas que se toman en cuenta para calcular el índice. Entre esas bajadas de precio, la FAO destacó que las mayores caídas se registraron en el del azúcar, los cereales y el aceite.

También ha difundido su informe trimestral sobre Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria (CPFS, por sus siglas en inglés), en el que se concluye que, pese a las perspectivas de aumento de la producción, se espera que los mercados mundiales de cereales continúen experimentando importantes dificultades en 2011-2012. El documento elaborado por esta agencia prevé una producción mundial de cereales de un total de 2.310 millones de toneladas en este ejercicio comercial, lo que supone un 3% (68 millones de toneladas) más que en 2010-11.

Estas nuevas cifras suponen, además, 3 millones de toneladas más de lo previsto por la organización el mes pasado, debido, sobre todo, a la mejora de las expectativas para el trigo y el arroz. El informe indica que la anunciada recuperación de la producción mundial de cereales, combinada con una demanda más baja de la prevista con anterioridad, incluyendo la de etanol, están contribuyendo al descenso de los precios.

En septiembre, los precios internacionales de todos los cereales, a excepción del arroz, sufrieron una significativa caída, empujados por las importantes existencias para la exportación en la región del Mar Negro y las perspectivas de un descenso de la demanda.

Fuente: eurocarne.com