Seis voces, una profesión: Ana Mompó, veterinaria en el sector apícola

06-03-2026

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia (ICOVAL) pone en valor la trayectoria de mujeres veterinarias que desarrollan su labor en distintos ámbitos de la profesión. Bajo el título “Seis voces, una profesión”, esta serie busca visibilizar perfiles que reflejan la diversidad y la importancia del trabajo veterinario en la sociedad.

Una de esas voces es Ana Mompó, veterinaria colegiada que desde 2008 desarrolla su labor profesional en el sector apícola de la provincia de Alicante.

Mompó inició su trayectoria en la clínica de pequeños animales, donde comenzó a trabajar tras finalizar sus estudios de Veterinaria. Sin embargo, en 2010 su carrera dio un giro cuando accedió a un puesto como veterinaria de una Agrupación de Defensa Sanitaria (ADS) apícola en Alicante, un ámbito en el que entonces apenas había presencia femenina en la Comunidad Valenciana.

Su incorporación al sector estuvo marcada por el impulso de referentes como Inmaculada Segura, quien apostó por su trabajo y contribuyó a abrir camino a otras mujeres en la sanidad apícola. Desde entonces, Mompó ha participado en la consolidación del papel del veterinario dentro de las explotaciones apícolas, un ámbito fundamental para la sanidad animal y la sostenibilidad del sector.

Aunque el trabajo del veterinario de explotación tiene un marcado componente sanitario, en el caso de la apicultura la labor es mucho más amplia. Los tratamientos autorizados se limitan al control del parásito varroa, por lo que el manejo de las colmenas y la aplicación de buenas prácticas resultan esenciales para prevenir enfermedades y garantizar la rentabilidad de las explotaciones.

En este contexto, Mompó ofrece un asesoramiento integral a los apicultores, que abarca desde la sanidad y el control de enfermedades hasta la extracción de miel, la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa aplicable. Todo ello en coordinación con los veterinarios inspectores de la OCAS, con quienes mantiene una colaboración estrecha para apoyar al sector apícola de la provincia.

Tras más de 16 años de experiencia, su trabajo combina la gestión técnica y administrativa —cada vez más marcada por la carga burocrática del sector— con la visita a explotaciones en el marco del Programa Anual Zoosanitario. Además, participa en colaboraciones científicas con universidades y laboratorios, contribuyendo a la búsqueda de soluciones prácticas para los retos que afronta la apicultura.