Puede dirigir sus consultas al Colegio de Veterinarios de Alicante enviando un mensaje a la siguiente dirección: secretaria@icoval.org
Los resultados de este informe, denominado "Safe-Import", se presentaron el pasado 22 de septiembre durante la III Jornada Técnica Envases plásticos para uso alimentario, que se celebró en Aimplas para informar acerca de las últimas novedades legislativas del sector del plástico alimentario, así como dar a conocer las exigencias futuras en los temas de calidad y seguridad alimentaria.
El informe ha sido realizado conjuntamente por AVEP y Aimplas para evaluar la seguridad alimentaria de productos que se importan de fuera de la Comunidad Europea "sin ningún tipo de control". El proyecto Safe-Import ha sido financiado por el Instituto de la Mediana y Pequeña Industria Valenciana (IMPIVA), con más de 70.000 euros y por el Fondo Social Europeo. Para llevar a cabo este proyecto, se han analizado productos de plástico adquiridos en tiendas multiprecio de diferentes puntos de la Comunidad Valenciana; se ha estudiado la seguridad alimentaria de artículos de cocina y menaje reutilizable (como fiambreras, espátulas, moldes, ensaladeras, escurrideras, tablas de cortar alimentos, botes para contener alimentos, vasos, platos y cubiertos) y productos de puericultura y alimentación infantil como chupetes y biberones.
Los resultados muestran que un 20% de los productos analizados no cumplían con la legislación vigente, es decir, que el plástico "transfiere más sustancias al alimento de las que permite la ley, con los consiguientes riesgos sanitarios que esto puede ocasionar", según ha explicado.
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