Cronología de una alerta, ¿bien gestionada?

15/7/2019: Según un documento en poder de la Ser las delegaciones territoriales recibieron una información que hablaba de la detección de un “aumento inusual” de casos de listeriosis
- 5/8/19: En un documento enviado a las delegaciones territoriales se lee que en ésa fecha se declaró una “toxiinfección alimentaria en una localidad de la provincia de Sevilla, se inmovilizaron los alimentos consumidos y se tomaron muestras para su análisis”.
- 8/8/19: Según un documento del Laboratorio Municipal de Sevilla publicado por El País, la Junta remite dos muestras de carne, una de la marca ‘La Mechá’ y otra de otro fabricante, para confirmar si están relacionados con los brotes de listeriosis en Sevilla y Huelva.
- 9/8/19: El laboratorio, tras los primeros análisis, “comunica al Distrito Sanitario” de la consejería que una muestra es “altamente positiva”, según el documento que, añade, por entonces la Junta ya tenía “muy acotado” el posible origen.
- 10 y 12 agosto: Nuevos análisis de otros brotes confirman resultados.
- 13/8/19: La Junta solicita “aclaraciones organolépticas” de la muestra positiva ya que, según el texto citado, se ha producido un error al identificar los lotes de carne analizados.
- 14/8/19: La Junta adopta las primeras medidas para retirar el producto causante del brote y detener la producción. - 15/8/19: Se decreta la alerta sanitaria.
-16/8/19: Tras descubrir que varios lotes han sido comercializados fuera de Andalucía, la Junta avisa a las autonomías y a la AESAN y el Ministerio de Sanidad decreta la alerta sanitaria nacional.

- Ver 20minutos.es/ 21-8-2019
- Ver la sexta.com /21-8-2019
- Ver elmundo.es / 6-9-2019