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El consumo total de antibióticos en el ámbito de la salud humana en España registró una bajada del 7,2% (2 DHD1) entre 2015 y 2018, mientras que las ventas de antibióticos veterinarios se redujeron un 32,4% entre 2014 y 2017. Así lo revela el análisis de los últimos datos recogidos en el marco del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social (MSCBS).
En sanidad animal, la reducción del 32,4% registrada en las ventas de antibióticos veterinarios se ha calculado a través de los datos aportados por los laboratorios farmacéuticos. A esta bajada ha contribuido de manera directa el trabajo de las empresas adheridas a los Programas REDUCE, creados en el marco del PRAN en porcino, avicultura de carne, cunicultura, bovino de carne, bovino lechero, ovino y caprino. Esta iniciativa ya ha logrado una reducción del consumo de colistina del 97,18% en porcino (2015-2018) y una reducción del consumo total del 71% en avicultura de carne (201518).
Por su parte, el cálculo global del consumo en salud humana incluye los antibióticos del grupo J01 de la clasificación ATC2 utilizados en hospitales y ámbito comunitario. En el sector comunitario (receta oficial del Sistema Nacional de Salud, receta privada y mutuas), España ha registrado una bajada del consumo de antibióticos del 7,4% (1,9 DHD, más de 3 millones de envases menos) entre 2015 y 2018, un progreso muy significativo si se considera que el 93% del consumo de antibióticos nacional en salud humana se realiza en este ámbito.
En Holanda, el ejemplo del porcino
Las ventas de antibióticos de uso veterinario se han reducido en un 63% en Holanda entre 2009 y 2017. Para evaluar el impacto de esta merma, Wageningen Economic Research, a petición del Ministerio de Agricultura holandés, ha realizado un estudio que revela que los productores de porcino no se ven afectados negativamente por esta medida. En su momento, hubo preocupación sobre las implicaciones que tendría la restricción del uso de antibióticos en la producción animal, especialmente en la producción porcina y avícola, causando inicialmente fluctuaciones en los mercados.
Las medidas adoptadas por los productores de porcino holandeses para reducir el uso de antibióticos son sencillas y baratas, e incluyen: Mejorar el control ambiental y las condiciones higiénicas, potenciar las medidas preventivas como la vacunación, usar productos antiinflamatorios y analgésicos o mejorar las prácticas de control de plagas...
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