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Todo guías APPCC: Carne

Orientaciones para elaborar una guía de prácticas correctas de higiene y un sistema APPCC en el comercio minorista de carnes frescas y sus derivados.

17-03-2015

Programa de autocontrol sanitario en mataderos (Murcia)

17-03-2015

Guía de autocontroles sanitarios en establecimientos de venta directa a consumidor final de carnes y productos cárnicos

17-03-2015

Guía de pácticas correctas de higiene del sector de mataderos de ungulados domésticos y ratites

15-03-2015

Guía de prácticas correctas de higiene del sector de mataderos de aves y lagomorfos

15-03-2015

Manual práctico de APPCC en industrias cárnicas de Castilla-La Mancha

06-03-2015

Guía de ayuda para el autocontrol en el comercio minorista de la carne

05-03-2015

Implantació dels prerequisits en establiments de comerç al detall de carns fresques i els seus derivats

05-03-2015

Guía de ayuda para el autocontrol en las pequeñas industrias cárnicas

04-03-2015

Guía de actuaciones para mataderos y salas de despiece autorizadas para la extracción y eliminación de MER. Revisión 5

27-02-2015

Guía de prácticas correctas de higiene del sector cárnico.

27-02-2015
Total páginas: 2
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