El jefe de Sanidad de León, nuevo jefe de seguridad alimentaria

Pedro Ángel Redondo Cardeña, de 42 años y nacido en León, es licenciado en Veterinaria. Funcionario del Cuerpo Nacional Veterinario, es técnico veterinario de la Red de Alerta sanitaria veterinaria, en la Dirección General de Recursos agrícolas y ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino. Anteriormente fue jefe de la Sección de Alertas e Incidentes de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria de la Junta de Castilla y León y con anterioridad, técnico en los Servicios territoriales de Agricultura y Ganadería de la Junta en Valladolid y de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en León. A estos puestos administrativos se suma la docencia en la Escuela universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (Inea) de la Universidad de Valladolid, diferentes publicaciones científicas y la docencia en numerosos cursos y acciones formativas. Pedro Ángel Redondo Cardeña sustituyó en el cargo de jefe del Servicio territorial de Sanidad y Bienestar Social de la Junta en León, a Santiago Travieso Gil.

FUENTE: CARMEN TAPIA PARA DIARIODELEON.ES