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José Manuel Sánchez Vizcaíno afirma que aunque existe “una alta probabilidad” de que el patógeno no haya afectado a la cabaña española en su primera oleada, la dificultad para detectarlo hasta que se producen abortos y el cálido otoño con gran proliferación de los vectores hacen necesario esperar para descartar con seguridad la presencia del virus.
Categoría: Animales de producción
Las investigaciones de un grupo de científicos han puesto de manifiesto el interés de la utilización de las algas secas derivadas de la producción de biocombustible en alimentación animal, sustituyendo otros ingredientes como el maíz o la soja, más caros y demandados.
Categoría: Animales de producción
El precio en origen de la materia prima dista mucho de la rentabilidad y el producto transformado se vende a mitad de precio
Categoría: Animales de producción
Las normas de la UE sobre bienestar animal en avicultura y porcino exigen inversiones de 1.300 millones de euros en ambos sectores
Categoría: Animales de producción
Ha sido escrito por investigadores del Instituto de Salud Tropical de la Universidad de Navarra
Categoría: Animales de producción
Una nueva experiencia de nutrición en broilers ha demostrado que la adición de antioxidantes reduce la incidencia de ascitis e incrementa el tiempo de caducidad de la carne de pollo.
Categoría: Animales de producción
Una empresa sacará a la venta en diciembre el primer molusco que se cultiva en las bateas del puerto
Categoría: Animales de producción
La creciente preocupación por reducir el consumo de fármacos en ganadería y la aparición de parásitos resistentes a los antiparasitarios de uso común está llevando a buscar nuevos sistemas de lucha contra estos molestos compañeros del ganado. La medicina natural puede ser una parte de la respuesta.
Categoría: Animales de producción
La suma de las exportaciones agroalimentarias españolas a China, incluyendo Hong Kong, alcanzó los 342 millones de euros en 2010, lo que ha supuesto un notable incremento del 45% respecto al año anterior, en el que se situaron en 235,9 millones de euros.
Categoría: Animales de producción
La propuesta debe ser aprobada por el PE y por el Consejo de ministros de la UE (representantes de los Gobiernos) y la intención es cambiar las reglas con vistas al verano, ante una mayor probabilidad de que aparezcan brotes de la "lengua azul".
Categoría: Animales de producción
Goldman Sachs, uno de los principales bancos de inversión a nivel mundial, ha calculado que la producción cárnica en Japón podría verse reducida en un 20% debido al terremoto, el tsunami y los problemas derivados con los posibles problemas de la planta nuclear de Fukushima.
Categoría: Animales de producción
Calcula, además, que se requiere "de manera urgente" alrededor de un millón de dólares para tareas de formación, suministros e infraestructura, adquisición de vacunas y el establecimiento de sistemas de seguimiento, información y respuesta.
Categoría: Animales de producción
China pretende imitar el jamón ibérico, ya que este país tiene el mayor censo de porcino del mundo y la introducción de este producto español en el mercado asiático ha tenido buena aceptación
Categoría: Animales de producción
La situación es "insostenible" debido a la volatilidad de los mercados y los elevados costes de producción. A esto hay que sumar la creciente entrada de productos de terceros países mientras los precios en Europa de la carne están por los suelos.
Categoría: Animales de producción
Apoya que esos envíos puedan contener hasta un 0,1 por ciento de residuos "accidentales" de transgénicos, de variedades aún pendientes de aprobación o cuya autorización haya expirado en la UE, pero que sí se admiten en países terceros.
Categoría: Animales de producción
Aunque entiende que "la peculiaridad del estado autonómico español" hace que los cambios normativos "sean a veces administrativamente tediosos". La CE amenaza con llevar al Tribunal de la UE a España si en 2 meses no aplica la normativa
Categoría: Animales de producción
El 65% corresponden a jamones, paletas, partes delanteras, chuleteros con o sin aguja, agujas y chuleteros con o sin caderas deshuesados. Cataluña ha presentado el 74% de las solicitudes. Le sigue Murcia (12%), Castilla y León (8%) y Madrid (0,4%).
Categoría: Animales de producción
Las cotizaciones del pienso suben prácticamente cada mes sin saber los ganaderos cuál será su techo o si las mismas llegarán a las de 2007 y 2008 cuando se encarecieron un 50%.
Categoría: Animales de producción
Después de 12 años de férreo control, impuesto tras la crisis de las vacas locas a finales de los noventa, el proceso de identificación de ganado bovino, ovino y caprino, asistido desde 2008 por veterinarios de la empresa pública Seaga, se abre a empresas privadas o queda bajo responsabilidad del ganadero, encargado también de comunicar, por teléfono o a través de un portal web de Medio Rural, los datos de sus animales.
Categoría: Animales de producción
Los cuatro nuevos pliegos de carne de cordero y cabrito ofrecen al consumidor información "más detallada" sobre la calidad y seguridad alimentaria de estos productos. Están amparadas 172 explotaciones con más de 177.000 cabezas de ganado
Categoría: Animales de producción
Los representantes de los 27 países de la Unión Europea (UE) han aprobado un nuevo catálogo que actualiza la información sobre los materiales usados para alimentos animales. La elaboración de este listado ha contado con la participación del sector, informaron fuentes de la Comisión Europea (CE).
Categoría: Animales de producción
Participan alumnos de doce países en el "Curso avanzado de producción caprina" que tiene lugar en el CIFEA de Molina de Segura. Se incluyen visitas al Centro de Selección de Machos de Lorca o catas comentadas de quesos de cabra.
Categoría: Animales de producción
Una mortífera enfermedad viral aparecida en Tanzania a principios de año amenaza con extenderse por África austral, poniendo en peligro a más de 50 millones de ovejas y cabras en 15 países, según la alerta lanzada por la FAO.
Categoría: Animales de producción
Con estos fondos se financiarán, entre otras líneas de actuación, la mejora del sector de frutos de cáscara y las algarrobas, el Programa de desarrollo rural en comarcas tabaqueras y la erradicación de las EETŽs.
Categoría: Animales de producción
La FAO advierte de que dejará de ser un alimento de masas ya que el crecimiento de su consumo se duplicará en cuatro años. Por ello aboga por mejorar las condiciones de producción ganadera o implantar avances técnicos y científicos.
Categoría: Animales de producción
De esta forma, busca seleccionar la problemática que la recogida de cadáveres de las explotaciones genera en algunas zonas. En el RD se tendrá en cuenta la actividad productiva limitada por el hábitat natural.
Categoría: Animales de producción
Durante 2008, produjo 42,6 millones de tn de los 68,3 millones de todo el planeta siendo la laminaria japonesa la principal especie. En valor, la cantidad ascendió a 84.791 millones de euros. España ocupó el puesto 19 con 249.074 tn (-11,45%).
Categoría: Animales de producción
A una media de 493,5 millones de tn al mes. Con ellas elaboraron 1,8 millones de tn de leche de consumo directo, 379.800 tn de yogur, 71.300 tn de nata, 61.300 de queso de vaca, 24.500 tn de leche concentrada y 19.300 tn de mantequilla.
Categoría: Animales de producción
De hecho, el MARM prevé una reducción del 30% con una porducción acuícola de 70.000 tn frente a las previsiones calculadas inicialmente. Fragueiro asegura que el sector vive actualmente un periodo de transición y son importantes las inversiones.
Categoría: Animales de producción
Han descendido un 14% en dos años situándose en 124. Por tipos de instalaciones 94 se dedican al engorde, 14 al preengorde y 16 a la reproducción. Andalucía copa el mayor número con 41, seguida de Canarias (23), Galicia (23) y Valencia (14).
Categoría: Animales de producción
De momento, se han establecido restricciones al movimiento del ganado en Andalucía, una medida que podría extenderse más adelante a otras comunidades.
Categoría: Animales de producción
La producción actual es de 500.000 kilos y el sector asegura que el mercado puede aguantar hasta los 2 millones. Entre sus principales retos: apostar más por la investigación y cerrar un seguro. Mientras, la crisis parece haber pasado de largo.
Categoría: Animales de producción
Investigadores de la Universidad de Zaragoza, han diseñado un pienso natural para alimentar a los cerdos y así obtener una carne con mayor valor nutricional y con una grasa menos perjudicial para el ser humano.
Categoría: Animales de producción
EE UU se dispone a aprobar un salmón que crece el doble de rápido, el primer animal transgénico que llegará a nuestros platos - Los expertos debaten si debe advertirse en el etiquetado
Categoría: Animales de producción
grupo de veterinarios de diversos países de la UE han creado una nueva organización, la Asociación Europea para la Gestión de la Sanidad en el Porcino (European Association of Porcine Health Management (EAPHM)). Los objetivos son fundamentalmente educacionales y busca incrementar los contactos y la interacción entre los profesionales tanto europeos como de fuera de la UE en aspectos tan importantes como el bienestar y la sanidad animal o la producción.
Categoría: Animales de producción
El pasado mes de febrero el Consejo de Ministros aprobaba un acuerdo para la cuarta ampliación del presupuesto destinado a la adquisición de vacunas frente a la Lengua Azul, por importe, en esta ocasión, de 12 millones de euros. Con esta cantidad son ya casi 80 los millones de euros que el gobierno ha invertido, desde abril del 2008, en el mantenimiento de un banco de vacunas contra los serotipos 1 y 8 del virus de la lengua azul para su aplicación en la cabaña ganadera de ovino y bovino de todo el territorio nacional. Son estos dos serotipos –1 y 8– los que afectan actualmente a la Península Ibérica, aunque según el último mapa publicado por la CE en la zona más occidental de Andalucía ha aparecido un nuevo foco del serotipo 4, cuando en marzo de 2009 España había sido declarada libre a todos los efectos de este serotipo.
Categoría: Animales de producción
Los censos de ovino, caprino y porcino presentaron datos negativos en 2009. Por contra, el del vacuno se incrementó en 62.281 cabezas en 11 meses. El conjunto de animales se concentra principalmente en 3 CCAA: Castilla y León, Galicia y Extremadura
Categoría: Animales de producción
El 82,5 por ciento de las razas ganaderas autóctonas del país están en peligro de extinción, ya que de las 149 que hay presentes en España, 123 están en riesgo de desaparecer, según ha destacado la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Feagas).
Categoría: Animales de producción
La industria avícola peruana está utilizando plantas medicinales como una alternativa inocua para el tratamiento de enfermedades en pollos, en reemplazo de los antibióticos promotores de crecimiento (APC), cuyo uso está restringido a nivel internacional.
Categoría: Animales de producción
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